【夏季】美濃野菜-野蓮
別名水蓮。野蓮原為美濃湖中野菜,近年專業生產經營,全年四季皆可供應。美濃野連成長環境首重乾淨水質,水有多深,野蓮就有多長。
【夏季】美濃野菜-冇筒梗
又稱尖瓣花。由於長在莖頂端的花絮,而莖的部位成空心筒狀,「空心」在客家話裡說成「冇(音: ㄆㄤ)」,因而客家話叫它「冇筒梗」。
【夏季】美濃野菜-鴨舌草
美濃稱「福菜」、「學菜」,長在水田邊的福菜,葉片平滑帶一點光澤,形狀像鴨舌頭,所以在學術上被命名為「鴨舌草」,夏天雨水多時為盛產期。
其他
2021.11.27 - 2021.11.28
2021.11.15 - 2021.11.15
TREASURES OF THE LAND