• 美濃野蓮國際化-邱政鴻

從一個美髮設計師轉型為一位野蓮產業的外銷開拓者，邱政鴻一路走來不容易，但他不孤單，只要走進他的野蓮王國，迎面而來是一群新住民姊妹忙著洗野蓮，屋內有他的姊姊、妹妹、弟弟和堂嫂，分工合作將野蓮包裝得美美的，分布在美濃各地總面積有八甲的野蓮池，採收工人每天都忙得不可開交。
八年前，邱政鴻從媽媽手上接下野蓮池，在母親的耳濡目染下，他學會「捨得」的道理。偏黃的嫩莖要捨得捏、野蓮葉要摘乾淨，如此野蓮才耐放不易爛，也因為如此，邱政鴻這三年的外銷成績才日益進步，成為目前日本市場的最愛。

•    野蓮又稱水蓮，學名龍骨瓣杏菜。原是美濃湖中野菜，現在全年專業生產。野蓮生長環境必須有乾淨的水質，「水有多深，野蓮就有多長」，甚至可達兩公尺以上。

•    建議保存方式 : 連同包裝袋放置冰箱冷藏儲存，避免壓傷植體，可存放3-5天。

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注意事項：

1. 預計3~5個工作天出貨。由於農產品採收受天候因素影響，可能會有延遲出貨的狀況，請確認可接受後再下單。
2. 新鮮蔬果外觀顏色大小都有小差異，照片僅供參考，以實際出貨為主。

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